竹叶青茶,产于四川省峨眉山,为绿茶类,中国名茶系列之一。竹叶青茶在春季开始采摘,成品茶以绿色调为主。内含皂苷、糖及维生素A、C,具有生津止渴、消热解毒、减肥、利尿通便、化痰等功效。
竹叶青茶主要含有茶多酚、咖啡碱、鞣酸、维生素C、茶碱、肌醇、维生素E、叶酸、泛酸、氟、钾和锌等成分物质。
一般人群均可饮用。脾胃虚寒者不宜饮用。